無添加生活をしているけど、たまには外食もしたい!
できるだけ安心安全な外食チェーン店はあるのかな?
今回は、こんな疑問にお答えします。
・無添加好きが選ぶ外食チェーン店5選を紹介
この記事を書いている私は、出産・闘病を経験し、
笑顔で過ごす毎日のため、「ゆる無添加生活」をしています。
この記事を読めば、安心安全な外食チェーン店を知ることができます!
「外食が難しいです」
というお声をよくいただきます。
お出かけついでに食べて帰りたい!
今日は何もしたくない!
外食はなんとなく後ろめたい!
無添加生活をしていると、どうしても家での自炊が増えてきますよね。
それでも「たまには外食したい」ということもあります。
子どもも外食すると喜びますしね。
そんなときでも、できるだけ無添加に近い外食チェーン店を知っていれば安心です。
【外食チェーン店5選】無添加に近いお店をおすすめ
添加物をゼロにすることは難しくても、添加物を減らすなどの取り組みをしてくれる外食チェーン店を5つ紹介します。
自然食や無添加のお店は、個人店ではあるかと思いますが、今回はできるだけたくさんの方に選んでいただけるように外食チェーン店をご紹介します。
スープストックトーキョー
最初に紹介するのは、スープストックトーキョー!
創業したのは1999年のお店になります。
私たちは、余計なものを添加しないという信念を持っています。
スープストックトーキョー わたしたちについて
「安心」と「安全」をお届けしたいというのはもちろんのこと、化学調味料や保存料に頼らない一番の理由は、素材本来の「おいしさ」を届けたいという思いにあります。
日々取り組んでいるのは、丁寧に食材を選び、その特性をいかして調理をすること。
時間や手間を短縮するための食材や調味料は使いません。
ホームページですべての原材料を開示されています。
ごく稀にエキスが入っていましたが、ほんとにシンプルな原材料です。
ほとんどの商品が無添加というすごさ!
レトルト食品も販売されていますが、そちらも同じようにこだわっています。
添加物が使われがちなカレーも無添加でびっくり!
外食チェーン店さんでここまでこだわってくれるなんて、ありがたいです。
「スープストックトーキョー」さんの公式ホームページ
大戸屋
多くの外食チェーン店では、店内調理ではなく、カット野菜を使ったり、煮たもの・焼いたものをあたためて出しています。
大戸屋では、店内調理にこだわっています。
お店で野菜を洗い、下ごしらえする。
大戸屋 わたしたちについて
お店で鰹節を削り、出汁をひく。
お店で丁寧に漬け込み、仕込みする。
お店で焼いたり、煮込んだり調理する。
定食のご飯は「白米」か「五穀米」か選ぶことができます。
化学調味料・合成着色料・保存料・合成香料不使用!
原産地、加工地、原材料、製造方法が明らかにされているものを使用!
お店で「鰹本枯節」を毎日削っているというのは驚くばかりです。
自炊するよりも、よほど丁寧に作られた定食を安価でいただくことができます。
「大戸屋」さんの公式ホームページ
びっくりドンキー
ハンバーグレストランのびっくりドンキーです。
鳥取・島根・徳島県以外の44都道府県に店舗を出しています。
ホームページでは、アレルギー情報・成分表示をすべて公開しています。
牛肉は、放牧牛(エサは牧草や干草など)を使用しています。
豚肉は、快適な飼育環境で、ホルモン剤や抗生物質の使用を制限しています。
お米は除草剤1回だけの省農薬米。
トマトや玉ねぎなどは、農薬使用量を半分以下に抑えています。
まさにびっくりなこだわりのびっくりドンキー!!
「びっくりドンキー」さんの公式ホームページ
リンガーハット
長崎ちゃんぽんのリンガーハット。
野菜はすべて国産・小麦粉も国産です。
野菜たっぷりのメニューも豊富です。
「長崎ちゃんぽん類」、「長崎皿うどん類」、「チャーハン」、「ぎょうざ」から保存料・合成着色料不使用になっています。
リンガーハットは、国産野菜をはじめ、
⽣い⽴ちがはっきりした⾷材しか使いません。
そしてその新鮮な⾷材をお店で毎⽇調理しています。
どれだけお店を増やしても。
リンガーハット モグベジ食堂
野菜も農薬や化学肥料を減らした契約栽培をおこなっています。
松屋
安くて美味しい外食チェーン店の代表格の牛丼屋さんである「松屋」も食の安全に気をつけている企業の一つです。
コーンや納豆は、遺伝子組み換えではないものを使用!
化学調味料・人工甘味料・合成保存料・合成着色料不使用(牛丼・たれ・ドレッシング)というこだわり。
お腹いっぱい食べても安心です。
「松屋」さんの公式ホームページ
番外編:くら寿司
コーンやじゃがいもは遺伝子組み換えでないものを使用!
化学調味料・人工甘味料・人工保存料・合成着色料不使用!
すしカバーがついているのも安心のくら寿司です。
「くら寿司」さんの公式ホームページ
まとめ
今回は、【外食チェーン店5選】をお届けしました。
個人的なおすすめ順は紹介した順番になります。
外食をする際は、この中からお気に入りを見つけてみてください。
あなたとあなたの大切な家族のために。
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